监测显示，1月18日山东西部地区中等麦出库价格为0.79-0.81元/斤，中部地区中等麦出库价格为0.80-0.82元/斤，东部地区中等麦出库价格为0.81-0.82元/斤。

　　河南中部中等小麦出库价格为0.77-0.78元/斤，河南北部中等小麦出库价格为0.77-0.79元/斤，价格呈现跌势，在北部地区硬麦出售价超过0.80元/斤的已经不多。

　　河北中部地区中等小麦出库价格为0.80-0.82元/斤，河北南部地区中等小麦出库价为0.80-0.81元/斤，价格与昨日持平。

　　二、 面粉出厂价格平稳

　　18日，京津地区特一粉出厂价格为2100-2140元/吨，河南中部地区特一粉出厂价格为2000-2020元/吨，山东中部地区特一粉出厂价格为2050-2120元/吨，价格与昨日持平，但销售情况不理想。